PASTA CREMOSA DE GUACAMOLE Y ESPINACA
Ingredientes:
- 10 oz de espagueti seco, o fettuccine.
- 2 dientes de ajo
- 8 oz de GUACAMOLE HASSFROZ 100% PULPA.
- 1 taza de espinaca fresca.
- ½ taza de nuez.
- ¼ taza de albahaca.
- ¼ taza de queso parmesano rallado.
- ½ taza de queso crema.
- ¾ a 1 taza del agua de la pasta.
- ½ cucharadita de sal o al gusto.
- ½ cucharadita de pimienta o al gusto.
Instrucciones:
- 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- 2. Agrega el GUACAMOLE HASSFROZ PULPA, la espinaca, la nuez, la albahaca, el queso parmesano y el queso crema, y licúa hasta obtener una salsa suave. Empieza con ¾ de taza del agua de la pasta y agrega más según lo necesites para lograr la consistencia deseada.
- 3. Mezcla la pasta con la salsa en un tazón y sirve de inmediato. Esta salsa se disfruta mejor el mismo día que se prepara.
